Zene és tánc két helyszínen. Az emeleti különteremben fellép : Ildi Rider Akusztik,
A Drótban : Retro Disco Veres Lacival.
Érkezés : 19:00 , Wellcome drink : egy pohár pezsgő
Vacsora 20:00 órától
(az előre kiválasztott előételek személyenként felszolgálva, a főételek svédasztalon szervírozva)
Előételek:
A.Lazacvariációk marinált zöldségekkel, házi kenyérrel
vagy
B.Libamájpástétom tésztakosárban, diós-ruccola salátával
Levesek:
Gyöngytyúk esszencia, Tiszai harcsahalászlé
Főételek:
Kacsa és jérce combok pirítva, langyos cukkíni ágyon
Kecsege és bőrös fogas filé kapros rákraguval
Gyömbéres lencseragu mangalica hússal
Szarvas aszalt gyümölcsökkel sütve
Konfitált marhanyak gombákkal, vörösboros jus-vel
Házi burgonyakrokett, Zöldséges bulgur, jázmin rizs, Grillezett zöldségek
Saláták, savanyúságok
Desszertek:
Somlói Revolúció szelet (2014. Ország Tortája)
Kalocsai rétes
Sabayon friss gyümölcsökkel
Tombolahúzás: 23:00 tól,értékes nyeremények.
Éjféli büfé:
Káposztaleves füstölt hússal
Kemencében sült malaccomb, meleg zöldséges lencsesalátával
Juhbeles virsli tormával, mustárral
A program ára személyenként 14.000.-FT amely az áfát és a 10% felszolgálási díjat már tartalmazza.
